Mejor que un medicamento

Por Stephanie Thompson

Más que nunca, el mercadeo no tradicional y la publicidad promueven las bondades para la salud de los jugos de frutas

Tropicana Products promete que el jugo de naranja disminuye los riesgos de hipertensión y derrame cerebral. Minute Maid, por su parte, asegura que su nuevo jugo de naranja fortificado con antioxidantes ayuda a fortalecer el sistema inmunológico; mientras que Arándanos Ocean Spray asegura que los arándanos juegan un papel importante en fortalecer la salud. Definitivamente, más que vendedores, los mensajes publicitarios que mercadean jugos se acercan más al de un servicio médico.

Asegurar que el jugo es saludable, y hasta previene las enfermedades, no es nada nuevo. El consumo de jugo fortificado con calcio, por ejemplo, ha crecido en los últimos cinco años 30 por ciento dentro de la categoría de los jugos de naranja, cuyas ventas tienen un valor total de 2 millardos de dólares anuales. Entretanto, es conocido de hace mucho tiempo que el coctel de arándanos Ocean Spray previene y alivia infecciones del tracto urinario. Lo novedoso aquí es que ahora las empresas de jugos asumen estos argumentos en su intento por diferenciar sus productos de otras bebidas saludables.

"En general, los mercadotécnicos esperan demostrar a los consumidores que sí existen maneras de tratar condiciones de enfermedad sin el uso de productos farmacéuticos", señala Scott Van Winkle, analista del banco de inversiones Adams Harkness & Hill. Los jugos fortificados "no son más que el comienzo. Eventualmente, vamos a tener seis o más jugos de naranja, cada uno hecho a la medida de nuestras necesidades específicas".

Mientras tanto, Pepsico aprovecha el natural contenido del potasio en jugo de naranja y su bajo contenido del sodio para prometer que su marca Tropicana, líder de la categoría, "puede reducir el riesgo de la tensión alta y derrame cerebral", una promesa permitida por la Administración de Alimentos & Drogas de EEUU. Al mismo tiempo, Minute Maid lanzó el primer jugo de naranja fortificado con vitaminas C y E, y zinc