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Mc Donald’s está invirtiendo un millón de dólares para cada remodelación de sus restaurantes. Ya hay cuatro listos y pronto se sumarán entre cuatro y seis más

La cadena de restaurantes Mc Donald’s viene con todo este año. Además de consolidar la línea de desayunos que ofrece desde finales del año pasado –sólo en Caracas–, también lanzó su nueva plataforma, ensaladas y más, con productos bajos en calorías.

Para anunciarlo, la cadena de comida rápida está invirtiendo un mil millones de bolívares en una campaña publicitaria –a cargo de Zurda, fábrica de ideas–, presente en televisión, radio y publicidad exterior.

Según Gustavo Pérez, gerente de mercadeo de la empresa, la idea es aumentar la frecuencia de visitas del consumidor a más de tres veces al mes (actualmente es de dos). "Hay un grupo de consumidores que viene a Mc Donald’s por las ensaladas, pero es un mercado reducido, queremos que aumente con estas nuevas opciones", indica el ejecutivo.

Igualmente ocurre con los desayunos que incorporó la cadena a finales de 2006, pues con éstos abre un nuevo horario para un mercado que antes no estaba atendido. En ambas líneas se irán incorporando nuevos productos durante el año, dependiendo de la aceptación del público. "Aprovechamos las oportunidades de negocios, estos últimos años los hábitos de consumo han cambiado. Ahora es cuando el venezolano está más dispuesto a salir y comer en la calle", explica Pérez. 

Este año, Mc Donald’s no sólo se afianzará en el país con estas dos nuevas líneas, sino que continuará con la remodelación de los 133 restaurantes que tiene en toda Venezuela. En 2006 fueron seis los que se reestructuraron –avenida Universidad, Torre Lincoln, Sabana Grande, La Urbina, Margarita Los Robles, Maracay Las Delicias y Valencia Cuatricentenario– y para este año espera cambiar entre cuatro y seis más.

En cada uno de estos modernos diseños la transnacional invierte un millón de dólares en el caso de las instalaciones más amplias. "En 21 años las tendencias y la moda han cambiado mucho y hoy son muy diferentes. Queremos mantenernos a la vanguardia", comenta el gerente.

Los espacios Mc Café, por ahora sólo en los locales de La Castellana, La Urbina –en Caracas– y en Maracay y Maracaibo, continuarán expandiéndose. Para ello se hace un debido estudio de factibilidad. "Es un segmento dirigido a adultos, que buscan un sitio diferente para sentarse a tomar un café de máquina, acompañado de una torta o un dulce, y leer un periódico", asegura.

En paralelo Mientras la plataforma ensaladas y más se lanza en Venezuela, llega a varios países de Latinoamérica: Colombia, Perú, Ecuador, Brasil, Argentina, Uruguay, Paraguay y Chile, entre otros. En otras naciones estos productos ya existían, al igual que los desayunos. Ambas son muy solicitadas en Estados Unidos.