01 de Abril, 2.002

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El mercado de mayonesa se encuentra actualmente en 20.000 toneladas, de los cuales el segmento ligero representa 1,5%, según explicó Alfredo del Castillo, gerente de Categoría de Mayonesas y Aderezos de la Unidad Estratégica de Negocios de Alimentos Polar, a propósito de la introducción de la mayonesa Mavesa Ligera.

Con el nuevo producto, la marca espera concentrar 50 por ciento del mercado de mayonesas ligeras al finalizar el año y con ello dejar atrás a Ligeresa de Kraft y Hellman's Light, que hoy día tienen 82% y 18%, respectivamente, de la torta. El lanzamiento estará apoyado en una campaña publicitaria –a cargo de Nolck Fischer América– que tiene un costo de 500 mil dólares, en la que se incluyen medios impresos, televisión, radio, vallas, material POP y degustaciones en los puntos de venta.

El ejecutivo señaló que la mayonesa tendrá un precio sugerido de 1.900 bolívares. Hasta la fecha, la compañía concentra 50% del mercado de mayonesa, al unir sus 3 marcas: Mavesa, 25%; La Torre del Oro, 16%, y Nelly, 9%. Sin embargo, el liderazgo, por marca, lo tiene Kraft, que por sí sola capta el 42% de las ventas. El restante 8% está repartido entre aproximadamente 12 marcas del segmento económico.